毎年11月6日にカニ漁が解禁すると、カニを楽しむツアーやカニを心ゆくまで味わえる食事プラン・宿泊プランが続々と登場します。やっぱりカニは日本人に愛される冬のごちそうですよね。
私たちマリントピアリゾートでは、今年も「カニマルシェ」を実施中!お客様自身にお好きな地ガニを選んでご購入いただく体験型の販売を、マリントピアリゾートに宿泊のお客様優先で行っています。
このカニマルシェでは、津居山、香住、柴山、浜坂など、京都・丹後地方近辺の有名漁港で水揚げされる新鮮なブランド地ガニを市価の3〜4割安く購入できます。お土産に購入して帰るのはもちろん、新鮮なカニはその日の夕食に味わっていただくのもおすすめです。
特に本格的な冬の季節が到来した今、あたたかいカニ鍋や焼きガニがより一層美味しく感じられることでしょう。冬グランピングの夕食にもカニ料理をお楽しみいただくのもおすすめです。
グループ施設である瑠璃浜アクティビティセンターに、冬の期間中設けられるカニ販売所が「カニマルシェ」。
カニ漁が解禁されると、津居山、香住、柴山、浜坂など、丹後地方近辺の有名漁港から直送される「津居山ガニ」、「柴山ガニ」をはじめとしたブランド地ガニが、このカニマルシェに届きます。
このカニマルシェの一番の魅力はそのお値段!なんと新鮮で良質な地ガニを市価の3〜4割安く購入することができるんです。
その秘密は、マリントピアリゾートならではの仕入の仕組み。毎冬地域最多の杯数を仕入れするほか、卸売会社や小売店などを通さず、水産仲卸業者から直接仕入れを行っているため、お客様にお手頃な価格で提供できるようになっています。
カニマルシェのカニ販売価格は次の通りです。
・せこがに(こっぺがに):2,000円/税込
・中サイズ:8,800円/税込
・大サイズ:16,000円/税込
・特大サイズ:18,000円/税込
※価格は11月時点の情報となります。漁獲量等の状況により、価格は予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
カニマルシェで購入されるカニは、生簀の中からお客様ご自身で選んでいただくことができます。
また購入したカニはお土産としてお持ち帰りできるのはもちろん、宿泊時の夕食に加えることもできます。
カニは、お好きな食べ方でどうぞ!鮮度抜群の甘みたっぷりの地ガニは、火を通さなくても殻から身が外せるため、カニ刺しでもお楽しみいただけます。もちろんカニ鍋、カニしゃぶ、焼きガニでカニの旨味を存分に味わうのも良いですね。スタッフにお好みをお伝えいただければ、カニをさばいて夕食時に食事スペースまでお届けします。
ぜひご注文の夕食メニューや持ち込みの食材にカニをプラスして、冬の味覚を楽しんでください。
宿泊者様限定で、コンロと野菜、ぞうすいセットが含まれる「お鍋・ぞうすいセット」も3,000円(税込)でご用意しています!
お土産や贈り物にもぴったりのブランド地ガニ。
お持ち帰りのための保冷剤&箱セットは500円、また発送もでき、送料は全国一律1600円になります。カニは希望によりボイルすることも可能。ボイルされた状態でお持ち帰りになりたい場合は、その旨スタッフにお伝えください。絞めて湯がくのに1時間ほどお時間をいただいています。
ご自宅で、カニしゃぶや焼きガニを楽しみたい場合は、生きたままお持ち帰りいただき、帰宅後は流水に20分ほどさらすか、真水を入れた容器に腹側を上にして30分程浸けて締めてくださいね。
日本海で採れる冬期限定のブランド地ガニ。グランピングの食事で楽しんだり、ご自宅に持ち帰って味わったりと、普段がんばっている自分や家族へのご褒美にカニを満喫してみてはいかがでしょうか?
ぜひグランピング旅の行き帰りには、瑠璃浜アクティビティセンターにあるカニマルシェを覗いてみてください!